Pekárske výrobky, FRUJO, a. s.

Popis produktu:

Pekárske výrobky dovoľujú extrémne široké možnosti aplikácií. Zloženie pekárskych výrobkov predurčuje ich aplikácie pred pečením, alebo po upečení za studena. Ide prevažne o husté prípravky o veľmi nízkych vodných aktivitách a vysokej tepelnej stabilite.

Doplňujúce informácie:

Pekárske výrobky sa aplikujú do dezertných omáčok a dekoračných poliev, do náplní čokolád, cukríkov, cukrárskych výrobkov, extrudovaných výrobkov a snackov. Pekárske výrobky sú určené pre všetkých výrobcov v lahôdkárskom a potravinárskom priemysle pre potravinárske, gastronomické a cateringové výrobky.